Aktuell können wir die folgenden Termine anbieten:
7.11.2026
21.11.2026
12.12.2026
Termine finden nur bei entsprechend ausreichender Teilnehmerzahl statt. Wir informieren Sie rechtzeitig.
Adventspreis 99.-€
Anmeldung
Steigen Sie ein in die Welt der Siebträgermaschinen
- Die Kaffeebohne: Herkunft, Anbaugebiete und Ursprung des Kaffees
- Die Röstung: hell, mittel oder dunkel – was der Röstgrad für Geschmack und Zubereitung bedeutet
- Das richtige Wasser: Einfluss der Wasserhärte auf Geschmack und Lebensdauer Ihrer Maschine
- Milch & Milchschaum: welche Milch sich eignet und wie feinporiger Schaum gelingt
- Maschinentypen verstehen: Einkreiser, Zweikreiser und Dualboiler – Funktionsweise, Vor- und Nachteile
- Die Mühle als Schlüssel: warum eine gute Mühle entscheidend ist und wie Sie den Mahlgrad richtig einstellen
- Das perfekte Rezept: Kaffeemenge, Brühzeit, Temperatur und Druck
- Geschmack verstehen: woran Sie zu kurz oder zu lang gebrühten Espresso erkennen und wie Sie gegensteuern
- Zubehör für Zuhause: Waage, Tamper, Milchkännchen & Co. – was wirklich nötig ist
- Pflege & Lagerung: Bohnen richtig aufbewahren, Maschine und Mühle reinigen und warten
- Praxisteil: eigene Espressi und Milchschaum an Profi-Equipment wie Bezzera und Eureka